Skip to main content

Posts

Showing posts with the label kuliner bontang

Your Kekian : Rain or Shine, It's Time to Dine !

  "When You Are Love in Something, You are Expert on It" This anonymous quote reflects me about the true meaning of passion. Me, personally, love writing so much and also, managing a construction project. This quote might be right. because, when i looked back. yup, i earn money in this sector and i feel a quiet expert haha. so, let me tell you a story about my twin sister passion. cooking. Fatimah, love cook so much. her favorite cuisine is about Asian Cuisine. her Hainam Chicken Rice are tremendously delicious. her sushi with local wisdom accent is nice. her chinese halal kekian and ekkado are amazing. speaking the last one. Fatimah decides to sell his Kekian and Ekkado in our stall at Puja Jati Alam, Bontang. the price is about IDR 15k for 2 pieces of Kekian and 2 Pieces of Ekkado. the total pieces of one plate of her endeavour cuisine is 4 pieces. This story about Kekian and Ekkado and why she just sell these two items rather than all varian of dim sum is a little bit inte...

Yuk Makan Gammi !

Pariwisata Kota Bontang memasuki babak baru,  setelah sebelumnya diakui sebagai spot wisata diving dunia , sekarang yang lumayan hits di Bontang ya wisata trekking liat hutan sama kuliner. ngomong ngomong soal kuliner salah satu yang kayaknya harus banget dicoba di Bontang tuh masakan Gammi yah, yang terkenal sih gammi bawis, tapi kalau saya lebih suka gammi ayam. gammi tuh macem macem banget, ada gammi ayam, gammi bawis, gammi cumi, gammi layang, dan gammi gammi yang lain. pada intinya gammi itu sama aja kayak penyetan di daerah jawa, bedanya ada di bumbu dan cara penyajian. bumbu sambal gammi ini semacam sambal bawang gitu tapi dimasak nya di piring tembikar ditambah dengan minyak goreng. aroma laut bercampur minyak panas bersatu dengan sambal gammi serta memang merupakan sensasi otentik Kota Bontang yang sulit bahkan tidak saya temukan di daerah lain. setiap orang punya lokasi rumah makan favorit buat makan gammi, mostly di daerah Bontang Kuala sih. tapi kalau saya...

Cafe Alam Pondok Jati, Warna Baru Dunia Kongkow Kota Bontang

sebagai anak Bontang asli yang cuma ada di Bontang kalau libur sekolah dan kuliah  saya ini termasuk kategori anak rumahan, nggak biasa nongkrong atau bahasa elite nya kongkow. saya ini nggak ngerti ngerti banget tempat tempat ngeheits di Bontang. saya taunya cuma Bontang Kuala sama Koperasi PKT soalnya mengandung unsur makanan enak.